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Die Currywurst

die Currywurst

"Die CURRYWURST" est une spécialité allemande bon marché qui, à l'origine, était vendue dans des "friteries" dans les villes allemandes à la fin et juste après la Seconde Guerre mondiale.

Son origine, peut-être accidentelle, provient certainement de l'opportunisme d'un marchand pour mieux gagner sa vie (l'écrivain Uwe Timm dans "die Entdeckung der Currywurst" pense connaître l'inventrice de "la saucisse au curry").

Un petit parfum de liberté en Allemagne dans les décombres fumants de la Seconde Guerre mondiale !

Actuellement, la "currywurst" est toujours très appréciée par la majorité des Allemands.

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Viele Deutsche essen leidenschaftlich gern Currywurst. Sie entspricht dem Schinkenbrötchen in DeutschlandFrankreichU.S.A.Je ne sais pas oder dem Hamburger in den FrankreichU.S.A.DeutschlandJe ne sais pas. Sie ist eine BratspießBratheringBratwurstJe ne sais pas mit Tomatensoße und Curry. Nein, die Currywurst verdient keine Medaille. Aber die Liebhaber stammen aus allen sozialen SchichtenSchinkenGeschichtenJe ne sais pas. Woher kommt die "Currywurst"? Die Berliner sind sich sicher: in Berlin natürlich! Sie sagen, dass die Currywurst im Jahre 1949 in der Nähe von Berlin entgangenerfundenentdecktJe ne sais pas wurde. Nein! Der ProfessorRegisseurSchriftstellerJe ne sais pas Uwe Timm hatte seine erste Currywurst schon im Jahr 1945 im Hamburger Hafen an einem KneipeImbissKasinoJe ne sais pas gegessen. Diese Stadt wurde im KriegKrätzeKreilaufJe ne sais pas ganz verwüstet. Lena Brücker, die diese Imbissbude führtefeiertefuhrJe ne sais pas, hatte die "Currywurst" erfunden. Deshalb hat Uwe Timm den Roman "Die Entdeckung der Currywurst" geschriebengeschlossengeschmissenJe ne sais pas.